Die Gildebrüder der Pestgilde feiern alljährlich das
Stenkelfelder Schützenfest im Festzelt auf der Holtmannswiese.
1427 gründete sich die Pestgilde unmittelbar nach dem Baron
Bertram v. Önkel die Gewinnung von Alkohol aus Hühnereiern entdeckte. Überlieferungen
besagen aber, daß die Pestgilde schon seit 1397 existierte, als Graf Hartmut v.
Knöllkirchen eine schnapsähnliche Substanz aus Kichererbsen destillierte.
